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Essbare Landschaft

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783990254691
Verlag:
Seitenzahl:
270 Seiten
Auflage:
-
Erschienen:
2023-09-22
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Beschreibung

Essbare Landschaft
Speisekammer Natur - sammeln, verarbeiten, haltbar machen

Farbenprächtige Hecken, Wälder und Gärten bieten nicht nur aktive Krisenprävention, sondern auch Artenschutz und Lebensraum für zahlreiche seltene Tiere. Entdecken Sie in diesem Buch die faszinierende Welt der essbaren Landschaften und ihrer Notnahrungs-Pflanzen. Lernen Sie die Vielfalt der nährstoffreichen Nüsse einheimischer Bäume kennen, entdecken Sie vielseitiges Blattwerk zum Strecken von Mehl und genießen Sie ertragreiche Früchte, Samen und schmackhafte Zierpflanzen aus Gärten und Parks. Spannende Informationen über essbare Landschaften, sondern auch praktische Rezepte und Anleitungen zur Verarbeitung und Haltbarmachung der natürlichen Schätze. Mit einfachen Zutaten und verständlichen Kochanweisungen teile ich aus meinem reichen Erfahrungsschatz sowohl bekannte als auch überraschende Rezepte. Entdecken Sie die Vielfalt der essbaren Pflanzenwelt für eine gesunde, nachhaltige und krisensichere Zukunft. von Eilmsteiner, Sabine

Produktdetails

Einband:
Taschenbuch
Seitenzahl:
270 Seiten
Erschienen:
2023-09-22
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783990254691
ISBN:
9783990254691
Verlag:
Gewicht:
718 g
Auflage:
-
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