Foodhunter. So isst die Stadt München - Das Kochbuch

Name: Foodhunter. So isst die Stadt München - Das Kochbuch
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Author: Ruhland, Sabine
ISBN: 3981866002

Ruhland, Sabine

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Ruhland Verlag München

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3981866002

Verlag:

Ruhland Verlag München

Seitenzahl:

184

Auflage:

Erschienen:

2018-01-18

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Beschreibung

Foodhunter. So isst die Stadt München - Das Kochbuch

foodhunter, ein Synonym für geballte Foodkompetenz, immer auf der Jagd nach Spitzenprodukten und den Geschichten und Menschen dahinter. Diese engagierte Leidenschaft fließt nun endlich auch in ein Kochbuch, das alle Sinne anspricht. Von bayerisch bis arabisch und vietnamesisch, von bodenständig bis ambitioniert führen die Rezepte in die besten Küchen der Stadt und zeigen die Vielfalt der Münchner Esskultur. Portraits der Köche, regionaler Produzenten und ihrer Spezialitäten, die besten Einkaufsadressen, ausgesuchte Restaurantempfehlungen und charmante Geheimtipps - dieses Buch ist eine Inspirationsquelle für passionierte Hobbyköche, aber auch für München-Genießer und Stadtentdecker. von Ruhland, Sabine

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

184

Erschienen:

2018-01-18

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783981866001

ISBN:

3981866002

Verlag:

Ruhland Verlag München

Gewicht:

1099 g

Auflage:

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Über den Autor

Ruhland, Sabine

Anfang der 60er Jahre in Baden-Württemberg geborgen, nahe der Grenze zu Frankreich, was einen frühen Kontakt zu Schnecken, Froschschenkeln, Gänseleber, Trüffeln, feinsten Käsesorten und ausgezeichneten Weinen bedeutete, hat sich Sabine Ruhland seit jeher der guten Küche verschrieben. Sie ist seit 25 Jahren freie Autorin, war zudem Herausgeberin des Magazins Foodhunter, betreibt das Online-Magazin www.foodhunter.de und hat jetzt die innovative foodhunter-Kochbuch-Serie SO ISST DIE STADT ins Leben gerufen. "Ich wollte ein Kochbuch kreieren, das die Esskultur der Stadt in allen Facetten widerspiegelt.»