Das 5 elemente Rezeptbuch: Harmonie aus dem Kochtopf und Genuss in jeder Jahreszeit
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Beschreibung
"Das 5 Elemente Rezeptbuch: Harmonie aus dem Kochtopf und Genuss in jeder Jahreszeit" von Uwe Ockert ist ein Kochbuch, das auf den Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) basiert. Es stellt die Lehre der fünf Elemente – Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser – in den Mittelpunkt und zeigt, wie diese auf die Ernährung angewendet werden können, um Körper und Geist in Einklang zu bringen. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die saisonal angepasst sind und darauf abzielen, das Wohlbefinden durch ausgewogene Mahlzeiten zu fördern. Jedes Gericht wird so komponiert, dass es die energetischen Eigenschaften der Zutaten nutzt und so zur Harmonisierung des Energieflusses im Körper beiträgt. Neben den Rezepten enthält das Buch auch praktische Tipps zur Anwendung der Fünf-Elemente-Lehre im Alltag sowie Informationen über die gesundheitlichen Vorteile dieser Ernährungsweise.
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