Simply Chocolate - Einfach Schokolade
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Beschreibung
"Simply Chocolate - Einfach Schokolade" von Manfred Glück ist ein Buch, das sich der Welt der Schokolade widmet. Es bietet eine umfassende Einführung in die Geschichte, Herstellung und Vielfalt von Schokolade. Der Autor teilt sein Wissen über die verschiedenen Kakaosorten, ihre Herkunft und die Prozesse, die zur Herstellung hochwertiger Schokoladenprodukte führen. Darüber hinaus enthält das Buch zahlreiche Rezepte, die sowohl einfache als auch raffinierte Anwendungen von Schokolade in der Küche zeigen. Mit praktischen Tipps und detaillierten Anleitungen richtet sich das Buch an alle Schokoladenliebhaber und Hobbyköche, die mehr über dieses köstliche Thema erfahren möchten.
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