einfach lecker saarländisch: Neue und traditionelle Rezepte aus dem Saarland
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Beschreibung
"Einfach lecker saarländisch: Neue und traditionelle Rezepte aus dem Saarland" von Manfred Holz ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt des Saarlands feiert. Es bietet eine Sammlung von Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte umfasst. Das Buch lädt dazu ein, die regionale Küche mit ihren einzigartigen Aromen und Zutaten zu entdecken. Von herzhaften Klassikern wie Dibbelabbes und Lyonerpfanne bis hin zu innovativen Neuinterpretationen saarländischer Speisen – die Rezepte sind darauf ausgelegt, einfach nachzukochen zu sein und den authentischen Geschmack der Region auf den Tisch zu bringen. Zudem enthält das Buch nützliche Tipps und Hintergrundinformationen zur saarländischen Esskultur.
Produktdetails
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Über den Autor
Doris Müller ist Hobbyköchin und Kochbuchautorin mit Blick über den Tellerrand. Die gebürtige Pfälzerin und Wahlsaarbrückerin zeigt sich auch in ihrer zweiten Veröffentlichung zum Thema saarländische Tradition und Kochkultur als versierte Landeskennerin. Ihr Engagement für den Fairen Handel führt sie in Länder des Südens, wo sie sich mit lokalen Produktionsbedingungen und gerechten Wirtschaftsbeziehungen auseinandersetzt. Von ihren Reisen bringt sie viele Anregungen fürs Kochen mit. Ihre Leidenschaft für heimische Produkte und kulinarische Traditionen des Saarlandes kombiniert sie mit den gewonnenen Eindrücken und findet so neue Ideen für überraschende Abwandlungen bekannter Rezepte. Manfred Holz arbeitet als selbstständiger Marketingexperte und lebt mit seiner Familie in Eppelborn. Seine Verbundenheit zur heimatlichen Küche und die Leidenschaft zur Fotografie prägen dieses Kochbuch. Er hat alle Bildkompositionen sorgfältig zusammengestellt und bringt damit die Einzigartigkeit der regionalen Küche zum Ausdruck. Mit unverwechselbarer Handschrift, frisch, kreativ, appetitanregend. Seine Devise: Essen muss ein Erlebnis sein und auch so aussehen. Denn das Auge isst mit.
- pamphlet
- 64 Seiten
- Erschienen 1978
- Civa, Colmar
- hardcover
- 143 Seiten
- Kock, B.
- hardcover
- 160 Seiten
- Erschienen 2014
- edition limosa




