Über 70 Saucen: Für Fisch, Fleisch, Gemüse, Nudeln, Salat, Dessert und mehr
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Beschreibung
In ihrem Buch "Über 70 Saucen: Für Fisch, Fleisch, Gemüse, Nudeln, Salat, Dessert und mehr" bietet die Autorin Rose Marie Donhauser eine Vielzahl von Saucenrezepten für jeden Geschmack. Sie deckt dabei alle Arten von Gerichten ab - von Fisch und Fleisch über Gemüse und Nudeln bis hin zu Salaten und Desserts. Jedes Rezept ist sorgfältig erklärt und leicht nachzukochen. Ob klassische Sauce Hollandaise, pikante Tomatensauce oder süße Schokoladensauce - dieses Buch enthält eine breite Palette an Möglichkeiten, um jedes Gericht zu einem kulinarischen Highlight zu machen. Es ist ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle Hobbyköche und Profis, die ihre Kochkünste erweitern möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
Rose Marie Donhauser arbeitet seit 1988 als Food- und Reisejournalistin, Restauranttesterin und erfolgreiche Kochbuchautorin. Viele Bu¿cher erhielten Auszeichnungen, wie z. B. Silbermedaillen der Gastronomischen Akademie Deutschlands, Goldene Lorbeeren aus der Schweiz oder Gourmand World Cookbook Awards. Die gelernte Köchin, die in Berlin lebt, ist dem gesunden Genuss immer auf der Spur. Unterwegs auf Gourmetreisen in der ganzen Welt, holt sie sich Anregungen und setzt die Ideen in besonderen Rezeptentwicklungen um.
- Hardcover
- 160 Seiten
- Erschienen 2016
- Jacoby & Stuart
- hardcover -
- Erschienen 1998
- Boston Common Pr
- hardcover
- 160 Seiten
- Mosaik