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Fiesta - Das Mexiko-Kochbuch

Fiesta - Das Mexiko-Kochbuch

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Kurzinformation

Sprache:
Deutsch
ISBN:
3960930682
Seitenzahl:
224
Auflage:
-
Erschienen:
2018-09-18
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Beschreibung

Fiesta - Das Mexiko-Kochbuch
Enchiladas, Tacos & Guacamole: Über 80 authentische Rezepte für zu Hause - mit Reisereportagen und stimmungsvollen Impressionen

Fiesta Mexicana! Mexiko gehört definitiv zu den Traumreisezielen, denn Mexiko hat einiges zu bieten. Paradiesische Strände, farbenfrohe Dörfer und aromatische Gerichte, die die Lebensfreude greifbar machen. "Fiesta" bringt nun die stimmungsvolle und farbenreiche Küche Mexikos direkt nach Hause! Hier finden sich über 80 der besten Rezepte zum Feiern mit Freunden oder zum Selber-Genießen - mit Streetfood-Lieblingen wie Tacos, Burritos, Fajitas oder Enchiladas, feinen Partysnacks wie Tomatensalsa oder Guacamole und gekühlten Drinks wie Margaritas oder Sangria. Auch rundum satt machende Hauptgerichte wie Huhn in Schokoladensoße, Chili con Carne oder mexikanisches Pulled Pork und süße Desserts wie Karamellcreme-Eis, Tres-Leches-Kuchen oder kandierter Kürbis dürfen nicht fehlen. Dazu gibt es Hintergrundinfos zu den wichtigsten Zutaten der mexikanischen Küche wie Mais, Bohnen, Chilis und Gewürzen. Detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen, wie man am einfachsten Burritos selber macht, Tacos baut und was eine echte mexikanische Salsa ausmacht. Ein Kochbuch für alle, die sich das mexikanische Lebensgefühl in die heimische Küche holen wollen mit authentischen Gerichten, die sich schnell und einfach nachkochen lassen. Arriba, arriba - so schmeckt Lebenslust! von Dusy, Tanja und Bumann, Tina

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
224
Erschienen:
2018-09-18
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783960930686
ISBN:
3960930682
Gewicht:
1345 g
Auflage:
-
Verwandte Sachgebiete:

Über den Autor

Tanja Dusy fu¿hlt sich am wohlsten, wenn es in der Ku¿che rundgeht. Sie schreibt seit 20 Jahren erfolgreich Kochbu¿cher und war lange Zeit als Redakteurin tätig. Als Ku¿chenprofi entwickelt sie Rezepte, die nicht nur verlässlich gelingen, sondern auch das besondere Etwas haben.


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