
SACKMANN: Unser Kochbuch
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Beschreibung
"SACKMANN: Unser Kochbuch" von Nico Sackmann ist ein kulinarisches Werk, das die Leser auf eine inspirierende Reise durch die Welt der gehobenen Küche mitnimmt. Nico Sackmann, ein renommierter Koch, präsentiert in diesem Buch eine Sammlung von Rezepten, die sowohl seine Kreativität als auch seine Leidenschaft für hochwertige Zutaten widerspiegeln. Das Buch bietet eine Mischung aus traditionellen und modernen Gerichten, die durch detaillierte Anleitungen und ansprechende Fotografien ergänzt werden. Neben den Rezepten teilt Sackmann auch Einblicke in seine Philosophie des Kochens und gibt Tipps zur Zubereitung und Präsentation der Speisen. "SACKMANN: Unser Kochbuch" richtet sich an Hobbyköche und Feinschmecker, die ihre Fähigkeiten erweitern möchten und Wert auf kulinarische Exzellenz legen.
Produktdetails

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Über den Autor
Über Jörg Sackmann Was ihn auszeichnet, ist seine äußerst komplexe Küche, die beim Gast für differenzierte Genüsse sorgt. Er inszeniert seine Gerichte, ohne dabei abzuheben. Ganz im Gegenteil: Die Zutaten, die er verwendet, mögen ¿normal¿ sein. Was er aber daraus macht, zeugt von ungeheurem Können gepaart mit einer unglaublichen Kreativität und einem umfassenden Wissen darüber, wie sich Aromen kombinieren oder wie sich ein und dasselbe Gewürz auf vielfache Weise variieren lassen.
- Gebunden
- 318 Seiten
- Erschienen 2018
- Busse Verlag GmbH
- hardcover -
- Erschienen 1999
- Falken
- ring_bound -
- Tandem Verlag