Kochbuch – Die klassische indische Küche: 130 Rezepte von der “Queen of Curry” Madhur Jaffrey. Authentisch indisch kochen.
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Beschreibung
"Das Kochbuch 'Die klassische indische Küche: 130 Rezepte von der “Queen of Curry” Madhur Jaffrey' bietet eine umfassende Einführung in die Vielfalt der indischen Küche. Die renommierte Autorin und Köchin Madhur Jaffrey, bekannt als die 'Queen of Curry', teilt in diesem Buch ihre Leidenschaft für authentische indische Gerichte. Mit 130 sorgfältig ausgewählten Rezepten führt sie die Leser durch die kulinarischen Traditionen Indiens, von aromatischen Currys über würzige Chutneys bis hin zu süßen Desserts. Begleitet von hilfreichen Tipps zur Zubereitung und Informationen zu typischen Gewürzen und Zutaten, ist dieses Buch sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbyköche geeignet, die die Aromenvielfalt Indiens in ihrer eigenen Küche entdecken möchten."
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