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Aromenspiele

Aromenspiele

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Kurzinformation

Sprache:
Deutsch
ISBN:
395961215X
Seitenzahl:
288
Auflage:
-
Erschienen:
2019-03-25
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Beschreibung

Aromenspiele
Wahres Gaumenglück durch perfektes Foodpairing. Mit 40 raffinierten Rezepten

Erfahren Sie, was Foodpairing bedeutet, wie es sich in der Küchenpraxis umsetzen lässt und lernen Sie die Geheimrezepte von Profis wie Sven Elverfeld und Nils Henkel kennen. Mit ausführlichem Theorieteil vom Foodpairing-Papst Thomas Vilgis und tiefgreifendem Hintergrundwissen von Gewürz-Profi Ingo Holland! Ein Kompendium an absolut neuartigen, kreativen, spannenden und überraschenden Rezeptideen für ein wahres Aromenfeuerwerk. So kocht man Gerichte mit Wow-Effekt! von Hiekmann, Stefanie und Vilgis, Thomas

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
288
Erschienen:
2019-03-25
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783959612159
ISBN:
395961215X
Gewicht:
1383 g
Auflage:
-
Verwandte Sachgebiete:

Über den Autor

Stefanie Hiekmann ist Food- und Gastrojournalistin und lebt in Osnabrück. Sie arbeitet für verschiedene regionale und überregionale Zeitungen, Magazine und Zeitschriften und ist darüber hinaus als Buchautorin tätig.


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