Ein Fest im Grünen – Sommerküche: Einfache vegetarische Rezepte inspiriert von der Sonne Kaliforniens. Leichte mediterrane Sommergerichte für laue ... Gartenpartys & entspannte Stunden im Freien
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Beschreibung
"Ein Fest im Grünen – Sommerküche" von Barbara Holle ist ein Kochbuch, das sich auf einfache vegetarische Rezepte konzentriert, inspiriert von der sonnigen Küche Kaliforniens. Es bietet eine Vielzahl leichter, mediterraner Sommergerichte, die ideal für Gartenpartys und entspannte Stunden im Freien geeignet sind. Die Autorin legt besonderen Wert auf frische Zutaten und unkomplizierte Zubereitungsmethoden, um den natürlichen Geschmack der Speisen hervorzuheben. Das Buch enthält kreative Rezeptideen für Salate, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, die alle darauf abzielen, die Leichtigkeit und Freude des Sommers einzufangen. Perfekt für alle, die gesunde und schmackhafte vegetarische Küche genießen möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
Erin Gleeson ist in einem Haus mit Apfelgarten aufgewachsen. Nach ihrem Examen ging sie nach New York, um Fotografin zu werden. Ein Praktikum als Fotografin bei der James Beard Foundation war ihr Einstieg in die kulinarische Szene. Sie machte Foodfotos für verschiedene Bücher in enger Zusammenarbeit mit einigen der weltweit renommiertesten Köche. Nach ihrem Umzug in ein Landhaus im Wald bei San Francisco startete sie den Blog Forest Feast, aus dem ihr Bestseller Ein Fest im Grünen entstand.
- hardcover
- 52 Seiten
- Erschienen 2011
- Salon Elektra Verlag
- Leinen
- 240 Seiten
- Erschienen 2021
- AT Verlag
- hardcover
- 256 Seiten
- Erschienen 2025
- AT Verlag




