Abenteuer mit der Gemüsebande

Über den Autor

Jeanette Eckert, 1986 in Laufenburg geboren und am Hochrhein aufgewachsen, verbrachte ihre Kindheit meist im Garten ihrer Mutter oder beim Sport. Lange galt ihre Leidenschaft auch dem Fußballspielen. Nach dem Abitur auf dem Ernährungswissenschaftlichen Gymnasium, ging ihr beruflicher Werdegang in eine ganz andere Richtung: BWL. Die "Ups" und "Downs" in ihrem Leben wirkten sich eine Zeit lang negativ auf ihr Essverhalten und ihren Körper aus. Sie fand wieder zurück zu den Wurzeln und erinnerte sich, was ihr ihre Mutter von klein auf über die Wichtigkeit eines gesunden und ausgewogenen Ernährungsverhaltens beigebracht hatte. So fand sie wieder zurück zu ihrem Ursprung und bildete sich nebenberuflich unter anderem als Expertin für Präventiv- und Sporternährung weiter sowie als Trainerin in verschiedenen Bereichen. Nun, selbst Mutter, ist es ihr eine Herzensangelegenheit, Kindern und auch den Erwachsenen aufzuzeigen, welch tolle Superkräfte in gesunden Lebensmitteln stecken - vor allem in Gemüse und Obst. Und dass ein gesundes, ausgewogenes Ernährungsverhalten keineswegs mit Verzicht einhergehen muss, sondern schmecket und das Leben bereichert. Weitere Informationen über die Autorin, ihre Arbeit als Ernährungscoach und das Buch findet ihr unter: www.jeanetteeckert.de und auf ihrer Instagramseite: @jeanetteeckertde