Pasta von Alfabeto bis Ziti: Formen. Geschichten. Rezepte. Deutscher Kochbuchpreis 2023
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Beschreibung
"Pasta von Alfabeto bis Ziti: Formen. Geschichten. Rezepte" von Jonathan Lovekin ist ein umfassendes Kochbuch, das die vielfältige Welt der Pasta erkundet. Das Buch bietet eine detaillierte Übersicht über verschiedene Pastasorten, geordnet von A bis Z, und beleuchtet sowohl ihre kulturellen Hintergründe als auch ihre kulinarische Bedeutung. Jede Pastasorte wird mit ihrer eigenen Geschichte vorgestellt, ergänzt durch authentische Rezepte, die den Leser dazu einladen, die Vielfalt der italienischen Küche zu entdecken und nachzukochen. Mit seiner Kombination aus historischen Einblicken und praktischen Anleitungen hat das Buch im Jahr 2023 den Deutschen Kochbuchpreis gewonnen und ist somit sowohl für Hobbyköche als auch für Pasta-Liebhaber eine wertvolle Ressource.
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