La cucina vegetariana tradizionale: Traditionelle vegetarische Gerichte aus meiner italienischen Heimat - Authentische Rezepte für Pasta, Gnocchi und mehr
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Beschreibung
"La cucina vegetariana tradizionale" von Hubertus Schüler ist ein Kochbuch, das sich der traditionellen italienischen Küche widmet, jedoch mit einem besonderen Fokus auf vegetarische Gerichte. Der Autor, inspiriert von seiner italienischen Heimat, präsentiert eine Sammlung authentischer Rezepte, die die Vielfalt und den Reichtum der vegetarischen italienischen Küche widerspiegeln. Das Buch bietet Anleitungen zur Zubereitung klassischer Pastagerichte und Gnocchi sowie weiterer typischer Speisen, die ohne Fleisch auskommen. Neben den Rezepten teilt Schüler auch persönliche Anekdoten und Tipps zur Auswahl der besten Zutaten, um den Geschmack Italiens in jede Küche zu bringen. Ein Muss für Liebhaber der italienischen Küche und alle, die sich für vegetarische Ernährung interessieren.
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