Was koche ich heute?: Klassische Wiener Küche
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Beschreibung
"Was koche ich heute?: Klassische Wiener Küche" von Wilfried Wascher ist ein Kochbuch, das sich der traditionellen Wiener Küche widmet. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten, die typisch für Wien und seine kulinarische Geschichte sind. Das Buch richtet sich an Hobbyköche und Liebhaber der österreichischen Küche, die authentische Gerichte wie Wiener Schnitzel, Tafelspitz oder Apfelstrudel zubereiten möchten. Neben den Rezepten gibt es auch nützliche Tipps zur Zubereitung und Informationen zu den kulturellen Hintergründen der einzelnen Speisen. Das Buch vermittelt sowohl Anfängern als auch erfahrenen Köchen einen Einblick in die Vielfalt und den Reichtum der Wiener Kochtradition.
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