LEKKER!: Namibische Farmküche zum Kochen und Genießen
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Beschreibung
"LEKKER!: Namibische Farmküche zum Kochen und Genießen" von Ria Henning-Lohmann ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt der namibischen Küche präsentiert. Das Buch bietet eine Sammlung traditioneller Rezepte, die auf den Farmen Namibias oft zubereitet werden. Es enthält Anleitungen für herzhafte Fleischgerichte, frische Beilagen und süße Desserts, die alle von den Einflüssen verschiedener Kulturen geprägt sind, darunter deutsche, afrikanische und afrikaner Traditionen. Neben den Rezepten teilt die Autorin persönliche Geschichten und Anekdoten aus dem Farmleben in Namibia, was dem Leser einen Einblick in die Esskultur und Lebensweise des Landes gibt. "LEKKER!" lädt dazu ein, authentische namibische Gerichte selbst auszuprobieren und zu genießen.
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