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Indien - Das Kochbuch

Indien - Das Kochbuch

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Kurzinformation

Sprache:
Deutsch
ISBN:
3947426216
Seitenzahl:
816
Auflage:
-
Erschienen:
2021-08-06
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Beschreibung

Indien - Das Kochbuch
Die Bibel der indischen Küche

Vielfältig, würzig und durch eine Vielzahl vegetarischer Gerichte sehr gesund: Auf 816 Seiten mit über 1000 getesteten Rezepten präsentiert diese komplett überarbeitete Ausgabe die indische Kochkunst in ihrer schier unendlichen Vielfalt. Von Nord nach Süd, von West nach Ost. Verpackung, Cover, Papier und Fotografie - "Indien - Das Kochbuch" vermittelt schon beim Kauf das Lebensgefühl des indischen Subkontinents. Die verständlichen und doch raffinierten Rezepte sind ein Fest für die Sinne. Das Standardwerk für Freunde orientalischer Geschmackswelten, ob Anfänger oder Kenner. - Auslieferung im hochwertigen Jutebeutel - von Pant, Pushpesh

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
816
Erschienen:
2021-08-06
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783947426218
ISBN:
3947426216
Gewicht:
1592 g
Auflage:
-
Verwandte Sachgebiete:

Über den Autor

Pushpesh Pant wurde in Nainital, Nordindien geboren. Er ist Professor an der Jawaharlal Nehru Universität in Neu-Delhi, Foodjournalist und Autor mehrerer Kochbücher in Indien. 20 Jahre lang hat er auf dem Subkontinent authentische Familienrezepte gesammelt, geprüft, getestet und bearbeitet. Entstanden ist eine bemerkenswerte Sammlung, die wie kein anderes Kochbuch die schier unendliche Vielfalt der indischen Küchen dokumentiert.


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