Der Silberlöffel – Die italienischen Klassiker: Die Essenz der echten italienischen Küche mit den 170 besten Rezepten aus allen Regionen
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Beschreibung
"Der Silberlöffel – Die italienischen Klassiker" ist ein umfassendes Kochbuch, das die Essenz der authentischen italienischen Küche einfängt. Es präsentiert 170 der besten Rezepte aus verschiedenen Regionen Italiens und bietet damit einen kulinarischen Streifzug durch das Land. Das Buch von Phaidon legt Wert auf traditionelle Zubereitungsmethoden und hochwertige Zutaten, um den echten Geschmack Italiens zu vermitteln. Neben Rezepten für Pasta, Risotto, Fleisch- und Fischgerichte sowie Desserts enthält es auch nützliche Tipps zur Auswahl von Zutaten und zur richtigen Kochtechnik. "Der Silberlöffel" ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet, die ihre Kenntnisse der italienischen Küche vertiefen möchten.
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