mixtipp: Mediterrane Rezepte: Kochen mit dem Thermomix
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Beschreibung
"mixtipp: Mediterrane Rezepte: Kochen mit dem Thermomix" von Maria del Carmen Martin-Gonzalez ist ein Kochbuch, das sich auf die mediterrane Küche spezialisiert hat und dabei den Thermomix als zentrales Küchengerät nutzt. Das Buch bietet eine Vielzahl an Rezepten, die die Vielfalt und den Reichtum der mediterranen Küche widerspiegeln. Von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts werden traditionelle Aromen und Zutaten wie Olivenöl, frische Kräuter, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte kreativ eingesetzt. Jedes Rezept ist so konzipiert, dass es einfach im Thermomix zubereitet werden kann, was sowohl Zeit spart als auch die Zubereitung erleichtert. Die Autorin legt besonderen Wert auf gesunde und schmackhafte Gerichte, die sich leicht in den Alltag integrieren lassen. Begleitet werden die Rezepte von Tipps zur Handhabung des Thermomix sowie Anregungen für Variationen der Gerichte.
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