

Der Geschmack des Weltreichs
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Beschreibung
Schlemmen wie Lucullus - oder eher vom Notwendigsten leben wie ein Legionär im gallischen Krieg? Die Unsterblichkeitsformel entdecken: außen Olivenöl - innen Mulsum! Sich inspirieren lassen vom Kochbuch des Apicius - und der mediterranen Küche, die noch viele Einflüsse der römischen Küche zeigt. Alle Rezepte lassen sich leicht nachkochen. Auf der Basis überlieferter Rezepte und reichlich Kocherfahrung zeigt Historiker und Romanautor Michael Kuhn, was mit antiken Zutaten alles möglich ist. Er erläutert historische Entwicklungen und Zusammenhänge. Zusammen ergibt sich ein buntes und umfassendes Bild der römischen Küche in einem Buch, das mehr ist als nur ein Kochbuch. von Kuhn, Michael
Produktdetails

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Über den Autor
- Hardcover
- 113 Seiten
- Erschienen 2007
- Hierophant-Verlag
- paperback
- 322 Seiten
- Erschienen 2013
- CreateSpace Independent Pub...
- Audio-CD -
- Erschienen 2010
- tacheles!/ROOF Music
- hardcover -
- Erschienen 1985
- Eberle Verlag, Pfronten
- paperback
- 912 Seiten
- Erschienen 2019
- DAW
- Gebundene Ausgabe
- 160 Seiten
- Erschienen 2014
- MatrixMedia
- paperback
- 220 Seiten
- Erschienen 2015
- Vero Verlag
- paperback
- 394 Seiten
- Erschienen 2018
- Picador Paper
- perfect -
- Erschienen 2005
- Prestel