

Der Geschmack des Weltreichs
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Beschreibung
Schlemmen wie Lucullus - oder eher vom Notwendigsten leben wie ein Legionär im gallischen Krieg? Die Unsterblichkeitsformel entdecken: außen Olivenöl - innen Mulsum! Sich inspirieren lassen vom Kochbuch des Apicius - und der mediterranen Küche, die noch viele Einflüsse der römischen Küche zeigt. Alle Rezepte lassen sich leicht nachkochen. Auf der Basis überlieferter Rezepte und reichlich Kocherfahrung zeigt Historiker und Romanautor Michael Kuhn, was mit antiken Zutaten alles möglich ist. Er erläutert historische Entwicklungen und Zusammenhänge. Zusammen ergibt sich ein buntes und umfassendes Bild der römischen Küche in einem Buch, das mehr ist als nur ein Kochbuch. von Kuhn, Michael
Produktdetails

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Über den Autor
- paperback
- 166 Seiten
- Erschienen 2022
- Recent Work Press
- Kartoniert
- 245 Seiten
- Erschienen 2019
- diaphanes
- Gebunden
- 116 Seiten
- Erschienen 2021
- Moritz Verlag
- hardcover
- 172 Seiten
- Erschienen 2013
- Neue Erde
- Gebunden
- 279 Seiten
- Erschienen 2021
- Princeton University Press
- paperback
- 208 Seiten
- Erschienen 2007
- El Tipico
- Hardcover
- 204 Seiten
- Erschienen 2008
- Styria Premium in Verlagsgr...
- Hardcover
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- Berlin Story Verlag GmbH
- paperback
- 128 Seiten
- Erschienen 2011
- MAIBOOK
- Kartoniert
- 128 Seiten
- Erschienen 2013
- C.H.Beck
- Leinen
- 162 Seiten
- Erschienen 2000
- Falk, Christa