So backt "Die Allgäuerin"

"So backt 'Die Allgäuerin'" ist ein Backbuch des AVA-Verlags Allgäu GmbH, das sich auf traditionelle und regionale Backrezepte aus dem Allgäu konzentriert. Das Buch bietet eine Sammlung von Rezepten für verschiedene Backwaren, darunter Brot, Kuchen und Gebäck, die typisch für die Region sind. Die Rezepte sind oft einfach gehalten und verwenden lokale Zutaten, um authentische Aromen zu erzeugen. Ergänzt werden die Rezepte durch Tipps und Geschichten rund um das Backen im Allgäu, was dem Buch einen persönlichen und kulturellen Touch verleiht. Es richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Bäcker, die Interesse an regionaler Küche haben.