Größenwahn Küche: Rezepte aus der Lenaustraße
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Beschreibung
"Größenwahn Küche: Rezepte aus der Lenaustraße" von Thomas Sträter ist ein humorvolles Kochbuch, das nicht nur kulinarische Anleitungen bietet, sondern auch unterhaltsame Geschichten und Anekdoten aus dem Leben des Autors. Sträter, bekannt für seinen scharfsinnigen und witzigen Erzählstil, nimmt die Leser mit auf eine Reise durch seine kulinarischen Experimente in der Lenaustraße. Das Buch kombiniert kreative Rezepte mit persönlichen Erlebnissen und bietet einen Einblick in Sträters Alltag und seine Leidenschaft fürs Kochen. Es ist sowohl für Hobbyköche als auch für Fans von Sträters Humor ein Genuss.
Produktdetails
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Über den Autor
Thomas Sträter, geboren 1966, absolvierte eine Ausbildung zum Restaurantfachmann und Koch bei Steigenberger Berlin. Nach Stationen in Berlin, Nürnberg und der Oberpfalz übernahm er 1990 die Küchenleitung im Cafe Größenwahn/Frankfurt. Inzwischen Vater von zwei Kindern, hat er seit nunmehr 25 Jahren maßgeblich zum Erfolg dieser Frankfurter Institution beigetragen. Thomas Sträter bevorzugt die bodenständig-regionale Küche, die er gerne durch mediterrane, aber auch asiatische Anregungen bereichert.
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 1999
- Moewig Verlag
- Gebunden
- 240 Seiten
- Erschienen 2007
- Nizza Verlag
- Gebunden
- 479 Seiten
- Erschienen 2013
- Christian Verlag GmbH




