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SEEHAMER VERLAG GMBH,
Frittieren - einfach köstlich

Frittieren - einfach köstlich

Biskin

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783934058903
Verlag:
SEEHAMER VERLAG GMBH,
Seitenzahl:
71
Auflage:
-
Erschienen:
2005
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Beschreibung

Frittieren - einfach köstlich
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"Frittieren - einfach köstlich" von Biskin ist ein Kochbuch, das sich auf die Kunst des Frittierens konzentriert. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet sind. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Grundlagen des Frittierens, einschließlich der Auswahl der richtigen Öle und der optimalen Temperaturen. Danach folgen verschiedene Rezepte, unterteilt in Kategorien wie Gemüse, Fleisch, Fisch und Süßspeisen. Jedes Rezept ist klar strukturiert und enthält genaue Anweisungen sowie Tipps zur Präsentation. Darüber hinaus beinhaltet das Buch hilfreiche Ratschläge zur Reinigung und Pflege von Fritteusen.

Produktdetails

Einband:
hardcover
Seitenzahl:
71
Erschienen:
2005
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783934058903
ISBN:
9783934058903
Verlag:
SEEHAMER VERLAG GMBH,
Gewicht:
412 g
Auflage:
-
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