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Nikol Verlagsges.mbH

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Witzigmann, Eckart

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Nikol Verlagsges.mbH

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

9783930656677

Verlag:

Nikol Verlagsges.mbH

Seitenzahl:

192 Seiten

Auflage:

-

Erschienen:

2014

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Beschreibung

Highlights

Einzigartige Küchenschätze für Feinschmecker

Dies ist ein außergewöhnlicher Bildband, mit herausragenden Fotografien und einem ausführlichen Rezeptteil. Ein Fest nicht nur für die Augen, sondern auch ein kulinarisches Vergnügen, alle Rezepte sind am heimischen Herd nachkochbar. Eckart Witzigmann eröffnete mit seinen an die Nouvelle cuisine angelehnten Rezepten der deutschen Küche neue Horizonte. Für seine Kochkunst wurde er mit zahlreichen renommierten Preisen ausgezeichnet. U.a. wurde er 1994 von Gault Millau zum "Koch des Jahrhunderts" gekürt und 1999 in die "Hall of Fame de Grands Chefs" aufgenommen. von Witzigmann, Eckart

Produktdetails

Einband:

Hardcover

Seitenzahl:

192 Seiten

Erschienen:

2014

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783930656677

ISBN:

9783930656677

Verlag:

Nikol Verlagsges.mbH

Gewicht:

1620 g

Auflage:

-

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Über den Autor

Witzigmann, Eckart

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