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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783930656677
Verlag:
Seitenzahl:
192 Seiten
Auflage:
-
Erschienen:
2014
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Beschreibung
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Einzigartige Küchenschätze für Feinschmecker
Dies ist ein außergewöhnlicher Bildband, mit herausragenden Fotografien und einem ausführlichen Rezeptteil. Ein Fest nicht nur für die Augen, sondern auch ein kulinarisches Vergnügen, alle Rezepte sind am heimischen Herd nachkochbar. Eckart Witzigmann eröffnete mit seinen an die Nouvelle cuisine angelehnten Rezepten der deutschen Küche neue Horizonte. Für seine Kochkunst wurde er mit zahlreichen renommierten Preisen ausgezeichnet. U.a. wurde er 1994 von Gault Millau zum "Koch des Jahrhunderts" gekürt und 1999 in die "Hall of Fame de Grands Chefs" aufgenommen. von Witzigmann, Eckart
Produktdetails
Einband:
Hardcover
Seitenzahl:
192 Seiten
Erschienen:
2014
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783930656677
ISBN:
9783930656677
Verlag:
Gewicht:
1620 g
Auflage:
-
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