Pflanzenchemie zwischen Lavoisier und Liebig. Münchener Hochschulschriften, Reihe: Naturwissenschaften, Band 1
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Beschreibung
Das Buch "Pflanzenchemie zwischen Lavoisier und Liebig" aus der Reihe Münchener Hochschulschriften, Naturwissenschaften, Band 1, untersucht die Entwicklung der Pflanzenchemie im Zeitraum zwischen den bedeutenden Wissenschaftlern Antoine Lavoisier und Justus von Liebig. Es beleuchtet die Fortschritte in der Chemie des 18. und 19. Jahrhunderts und wie diese das Verständnis pflanzlicher Prozesse revolutionierten. Der Autor analysiert die Beiträge beider Forscher zur Chemie: Lavoisiers Grundlagenarbeit zur Verbrennung und seine Definition von chemischen Elementen sowie Liebigs Forschungen zur Mineralstoffaufnahme von Pflanzen und Düngemitteln. Das Buch bietet einen historischen Überblick über die wissenschaftlichen Entdeckungen dieser Zeit und deren Einfluss auf Agrarwissenschaften und Chemie.
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