20 Minuten Camping Küche – 1 Topf. Voller Geschmack.: Schnelle One-Pot-Rezepte für Wohnmobil, Wohnwagen, Van & Zelt (Camping Kochbücher)

Ein Topf. 20 Minuten. Voller Geschmack. Der Fahrtag war lang, der Stellplatz ist gefunden – und jetzt noch eine halbe Ewigkeit am Campingkocher stehen? Nicht mit der 20-Minuten-Campingküche. Dieses Kochbuch ist für alle gemacht, die unterwegs richtig gut essen möchten, ohne den halben Abend mit Schnippeln, Kochen und Abwaschen zu verbringen. Ob im Wohnmobil, Wohnwagen, Van oder Zelt: Ein Topf, eine Kochstelle und unkomplizierte Zutaten reichen für richtig gutes Essen. Fast alle Gerichte stehen in höchstens 20 Minuten fertig auf dem Tisch. Nicht nur vorbereitet. Nicht nur „20 Minuten Arbeitszeit“. Sondern fertig zum Essen. Einige wenige Gerichte – beispielsweise ein herzhaftes Gulasch – dürfen länger köcheln. Mehr Arbeit hast du deshalb nicht: Sobald alles im Topf ist, übernimmt die Flamme den Rest und du kannst deinen Urlaub genießen. Campingküche, die wirklich zum Camping passt Keine ellenlangen Zutatenlisten. Keine Spezialgeräte. Keine Zutaten, für die du erst drei Supermärkte suchen musst. Die Rezepte sind bewusst unkompliziert und für das Kochen unterwegs konzipiert. Ein ausreichend großer Topf mit Deckel und eine Kochstelle bilden die Basis – dazu kommen nur wenige Küchenhelfer. Und trotzdem wird es alles andere als langweilig: Von Frühstück & Brunch über Pasta, Reis- und Körnergerichte, Suppen und Eintöpfe, Fleisch & Fisch und Kartoffelgerichte bis zu vegetarischen und veganen Ideen sowie Snacks & Süßem ist für nahezu jede Gelegenheit etwas dabei. Freu dich zum Beispiel auf Shakshuka, Pasta alla Norma, asiatische Erdnuss-Nudeln, Kokos-Curry-Reis, rotes Linsen-Dal, ungarisches Gulasch, Zitronen-Knoblauch-Hähnchen, Lachs-Reis-Topf, cremiges Kartoffelcurry oder süße Zimtäpfel. Mit Farbfotos & allen wichtigen Angaben direkt beim Rezept Campingküche darf unkompliziert sein – und richtig gut aussehen. Deshalb begleiten dich zahlreiche Farbfotos durch das Buch und machen schon beim Durchblättern Lust aufs nächste Essen. Außerdem findest du bei den Rezepten alles Wichtige auf einen Blick: Zubereitungsdauer und Portionen Kostenindikator von besonders günstig bis zum Genussrezept Nährwerte pro Portion mit Kalorien, Kohlenhydraten, Protein und Fett kompakte Zutatenlisten verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen Mehr als eine Rezeptsammlung: Dein Begleiter für die Campingküche Wie kocht man mit dem eingebauten Gasherd? Was ist mit Kartuschenkocher oder Induktionsplatte? Welches Kochgeschirr eignet sich fürs offene Feuer? Auch diese praktischen Fragen werden behandelt. Dazu kommt das umfangreiche Bonuskapitel „Clever unterwegs“. Hier erfährst du, welche Vorräte und Gewürze sich auf Reisen lohnen, wie du Kühlschrank und Kühlbox organisierst, regional einkaufst, Zutaten austauschst und Reste sinnvoll verwertest. Ein besonderes Extra ist der 20-Minuten-Campingküchen-Baukasten: Er zeigt dir, wie du aus dem, was Kühlschrank und Vorrat hergeben, dein eigenes One-Pot-Gericht zusammenstellst. Ist der Kühlschrank fast leer, hilft die Notfallküche mit Ideen aus haltbaren Vorräten. Umrechnungstabellen, Portionshilfen und Hinweise zu Hitzegraden runden den Praxisteil ab. Weniger kochen. Weniger abwaschen. Mehr Urlaub. Dieses Buch ist für Camper, die gutes Essen lieben – aber ihre Reise nicht am Herd verbringen möchten. Für den schnellen Hunger nach einem langen Fahrtag. Für gemütliche Abende vor dem Wohnmobil. Für kleine Campingküchen und große Reiselust. Topf auf die Flamme. Los geht’s. 20-Minuten-Campingküche – 1 Topf. Voller Geschmack.