Aus Italiens Küchen: Mit einer profunden Übersicht über die italienischen Weine
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Beschreibung
"Aus Italiens Küchen: Mit einer profunden Übersicht über die italienischen Weine" von Virginia Cerabolini ist ein umfassendes Werk, das die kulinarische Vielfalt Italiens feiert. Das Buch bietet eine breite Palette an traditionellen und modernen Rezepten aus verschiedenen Regionen des Landes, die die authentischen Aromen und Techniken der italienischen Küche widerspiegeln. Neben den köstlichen Gerichten wird auch eine ausführliche Übersicht über italienische Weine geboten, die dem Leser hilft, passende Weinbegleitungen zu den jeweiligen Speisen auszuwählen. Cerabolini verbindet in ihrem Werk ihre Leidenschaft für Gastronomie mit fundiertem Wissen über Wein, was sowohl Kochbegeisterte als auch Weinliebhaber anspricht.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover -
- Erschienen 1996
- Südwest
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- hardcover
- 800 Seiten
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- hardcover
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- paperback
- 682 Seiten
- Editions Payot et Rivages




