Damit wir auch in Zukunft eine Zukunft haben: Ernst Frischknecht - der Biopionier
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Beschreibung
"Damit wir auch in Zukunft eine Zukunft haben: Ernst Frischknecht - der Biopionier" ist eine Biografie, die von Christine Loriol geschrieben wurde. Das Buch erzählt die Geschichte von Ernst Frischknecht, einem Pionier der biologischen Landwirtschaft in der Schweiz. Es zeichnet seinen Weg nach, vom einfachen Bauernsohn zum Gründer und Leiter einer erfolgreichen Bio-Marke. Darüber hinaus beleuchtet das Buch seine Vision einer nachhaltigen und ethischen Lebensmittelproduktion, die den Planeten schont und gesunde Nahrungsmittel liefert. Es ist ein inspirierendes Porträt eines Mannes, der seiner Zeit weit voraus war und dessen Arbeit immer relevanter wird, da die Welt sich mehr auf Nachhaltigkeit konzentriert.
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