
Pizza
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Beschreibung
"Pizza" von Pete Evans ist kein gewöhnliches Kochbuch. Es ist eine kulinarische Reise durch die Welt der Pizza, die in Italien beginnt und auf der ganzen Welt endet. Das Buch enthält mehr als 90 einzigartige Rezepte, vom traditionellen neapolitanischen Pizzateig bis hin zu innovativen Kreationen mit exotischen Zutaten. Neben den Rezepten bietet Evans auch wertvolle Tipps und Techniken für die perfekte Zubereitung einer Pizza. Er geht auf verschiedene Zubereitungsarten ein und erklärt, wie man den Teig richtig knetet, die Sauce zubereitet und den Belag auswählt. Das Buch ist eine unverzichtbare Ressource für jeden Pizza-Liebhaber, egal ob Anfänger oder erfahrener Pizzabäcker.
Produktdetails

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Über den Autor
- hardcover -
- Erschienen 1995
- Falken Verlag
- Gebunden
- 255 Seiten
- Erschienen 2020
- AT Verlag
- Kartoniert
- 240 Seiten
- Erschienen 2016
- Emons Verlag
-
-
-
- Erschienen 2004
- B & L Medien
- hardcover
- 224 Seiten
- Erschienen 2015
- Weldon Owen
- hardcover
- 240 Seiten
- Erschienen 2010
- Weldon Owen
- Gebunden
- 223 Seiten
- Erschienen 2018
- Edition gut
- perfect -
- Erschienen 1994
- Heyne
- hardcover -
- Erschienen 1999
- [Niedernhausen] : Bassermann,
- hardcover
- 256 Seiten
- Erschienen 2024
- AT Verlag