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Meine Küche der Gewürze (Sonderausgabe)

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783898833394
Verlag:
Seitenzahl:
376 Seiten
Auflage:
-
Erschienen:
2012
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Beschreibung

Meine Küche der Gewürze (Sonderausgabe)

Alfons Schuhbeck gilt als der "Gewürzpapst" unter den TV-Köchen. Wenn es um Ingwer, Chili, Curry und Co. geht, ist er ganz in seinem Element. Die Leidenschaft für das Thema Gewürze brachte ihm schließlich seinen bisher größten Kochbucherfolg ein. In "Meine Küche der Gewürze" verrät Alfons Schuhbeck seine besten Rezepte aus der Aromaküche du gibt sein profundes Wissen preis. Von Anis bis Zitronenmelisse informieren reich bebilderte Porträts über die 60 wichtigsten Kräuter und Gewürze. Dazu gibt es die besten Tipps vom meisterkoch, wie Gewürze ihre geschmackliche und gesundheitliche Wirkung optimal entfalten können. Über 250 Rezepte entführen in das Reich der Düfte und Aromen und nehmen den Leser mit auf eine faszinierende kulinarische Entdeckungsreise. von Schuhbeck, Alfons

Produktdetails

Einband:
Hardcover
Seitenzahl:
376 Seiten
Erschienen:
2012
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783898833394
ISBN:
9783898833394
Verlag:
Gewicht:
1520 g
Auflage:
-
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