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Husum Druck

Bierspatzen und Brauergulasch

Name: Bierspatzen und Brauergulasch
Author: Ringlein, Birgit

Ringlein, Birgit

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Husum Druck

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

389876558

Verlag:

Husum Druck

Seitenzahl:

Auflage:

Erschienen:

2017-09-01

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Beschreibung

Bierspatzen und Brauergulasch

Das fränkische Bierkochbuch

Das ¿Bierland¿ Oberfranken verbindet Deutschlands größte Brauereidichte mit köstlichem Essen. Ungezählt sind die flüssigen und handfesten Leckereien, die durch die Beigabe von Bier erst richtig schmackhaft werden: köstliche Brotzeiten, Suppen aller Art, deftige Fleisch- oder zarte Fischgerichte. Sogar saftigen Kuchen und feinen Desserts verleiht der Gerstensaft eine ganz besondere Note. Die 41 Rezepte dieses Büchleins stellen die besten Bier-Schmankerl vor machen das Nachkochen zu Hause zum Vergnügen nicht nur für Biertrinker. Darüber hinaus geben die Autorinnen einen Überblick über die jahrtausendealte Kulturgeschichte des Bieres.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

Erschienen:

2017-09-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783898765589

ISBN:

389876558

Verlag:

Husum Druck

Gewicht:

212 g

Auflage:

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Über den Autor

Ringlein, Birgit

Birgit Ringlein, geb. 1956, und Susan Dentel, geb. 1979, sind begeisterte Hobby-Köchinnen und widmen sich in ihrer Freizeit dem Schreiben von Koch- und Backbüchern. Von Birgit Ringlein ist im Husum Verlag bereits der Titel ¿Apfelkiechla und Zwiebelblootz.