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Bierspatzen und Brauergulasch

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
389876558
Seitenzahl:
92
Auflage:
-
Erschienen:
2017-09-01
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Beschreibung

Bierspatzen und Brauergulasch
Das fränkische Bierkochbuch

Das ¿Bierland¿ Oberfranken verbindet Deutschlands größte Brauereidichte mit köstlichem Essen. Ungezählt sind die flüssigen und handfesten Leckereien, die durch die Beigabe von Bier erst richtig schmackhaft werden: köstliche Brotzeiten, Suppen aller Art, deftige Fleisch- oder zarte Fischgerichte. Sogar saftigen Kuchen und feinen Desserts verleiht der Gerstensaft eine ganz besondere Note. Die 41 Rezepte dieses Büchleins stellen die besten Bier-Schmankerl vor machen das Nachkochen zu Hause zum Vergnügen nicht nur für Biertrinker. Darüber hinaus geben die Autorinnen einen Überblick über die jahrtausendealte Kulturgeschichte des Bieres.

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
92
Erschienen:
2017-09-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783898765589
ISBN:
389876558
Verlag:
Gewicht:
212 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Birgit Ringlein, geb. 1956, und Susan Dentel, geb. 1979, sind begeisterte Hobby-Köchinnen und widmen sich in ihrer Freizeit dem Schreiben von Koch- und Backbüchern. Von Birgit Ringlein ist im Husum Verlag bereits der Titel ¿Apfelkiechla und Zwiebelblootz.


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