Leichte Torten & Lieblingsspeisen: in feiner Thüringer Art

Name: Leichte Torten & Lieblingsspeisen: in feiner Thüringer Art
Price: 12.95 EUR
Availability: InStock
Author: Dietze, Gudrun
ISBN: 3897986477

Dietze, Gudrun

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BuchVerlag Leipzig

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3897986477

Verlag:

BuchVerlag Leipzig

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Erschienen:

2022-10-13

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Beschreibung

Leichte Torten & Lieblingsspeisen: in feiner Thüringer Art

in feiner Thüringer Art

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"Leichte Torten & Lieblingsspeisen: in feiner Thüringer Art" von Gudrun Dietze ist ein Kochbuch, das sich auf die traditionelle Küche Thüringens spezialisiert hat. Es bietet eine Sammlung von Rezepten für leichte Torten und andere beliebte Gerichte, die typisch für diese Region Deutschlands sind. Die Autorin legt besonderen Wert auf einfache Zubereitungsmethoden und den Einsatz regionaler Zutaten, um authentische Geschmackserlebnisse zu schaffen. Das Buch richtet sich an alle, die an der thüringischen Küche interessiert sind und diese in ihrer eigenen Küche nachkochen möchten. Neben den Rezepten gibt es auch Tipps zur Präsentation der Speisen sowie Hintergrundinformationen zur kulinarischen Tradition Thüringens.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

Erschienen:

2022-10-13

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783897986473

ISBN:

3897986477

Verlag:

BuchVerlag Leipzig

Gewicht:

358 g

Auflage:

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Über den Autor

Dietze, Gudrun

Gudrun Dietze, die in Chursdorf bei Schleiz lebt, hat über Jahre hinweg heimatliche Rezepte gesammelt und erprobt. Mit dem ihr eigenen Geschick und Talent entlockt sie jeder Rezeptur das äußerste an Wohlgeschmack. Ihre Vorschläge zeichnen sich durch Genauigkeit aus und sind vielmals erprobt. Sie führen immer zum Erfolg. Leicht verständliche Beschreibungen und viele Vorschläge, wie die Speisen zu ergänzen und anzurichten sind, halten ein Stück Thüringer Kochtradition fest. Das Backen aber ist Gudrun Dietzes eigentliche Domäne, ist sie doch eine erfahrene Backfrau. So nennt man in Thüringen versierte Hausfrauen, die bei größeren Festlichkeiten beim Backen der vielen Kuchen in den Haushalten helfen. So sieht es die Thüringer Landfrau selbst: "Backen ist meine Leidenschaft. Schon als Kind verpasste ich keine Gelegenheit. Wo auch immer im Dorf gebacken wurde, ich war dabei, interessierte mich für auffallend schöne Rezepte, schrieb sie auf, probierte sie selbst. Die festlichen Kaffeetafeln mit ihren köstlichen Gebäckstücken und der farbenprächtigen Vielfalt waren für mich das Schönste bei allen Familienfeiern."