Die besten Rezepte aus dem Erzgebirge
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Beschreibung
Das Buch "Die besten Rezepte aus dem Erzgebirge" von Regina Röhner ist eine Sammlung traditioneller und authentischer Rezepte aus der Erzgebirgsküche. Die Autorin präsentiert eine breite Palette an Gerichten, von herzhaften Hauptgerichten über süße Desserts bis hin zu Backwaren und Getränken. Die Rezepte sind einfach und verständlich erklärt, sodass sie auch für Anfänger leicht nachzukochen sind. Darüber hinaus bietet das Buch interessante Hintergrundinformationen zur Esskultur des Erzgebirges und zur Herkunft der Rezepte. Es ist ein Muss für alle Liebhaber der erzgebirgischen Küche und diejenigen, die neue kulinarische Erfahrungen suchen.
Produktdetails
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Über den Autor
Regina Röhner ist 1952 in Hohenstein-Ernstthal geboren. Die Diplom-Mathematikerin widmet sich nach einem Fernstudium am Leipziger Literaturinstitut "Johannes R. Becher" ihrer Leidenschaft, der Schriftstellerei. Erzählungen, Geschichten und Porträts zu historischen Themen aus der Region Sachsen hat sie publiziert - und zahlreiche Koch- und Backbücher. Mit viel Liebe und Kreativität wirkt die erfolgreiche Schriftstellerin, liebevolle Mutter und Großmutter in ihrer Küche. Ihre besondere Begeisterung gilt regionalen kulinarischen Traditionen und dem Verfeinern überlieferter Rezepte. Dabei lässt sich die Autorin oft vom eigenen riesigen Kräuter- und Gemüsegarten im Vorerzgebirge inspirieren.
- hardcover
- 208 Seiten
- Erschienen 2014
- Edition Essentials
- hardcover
- 144 Seiten
- Erschienen 2010
- Cadmos Verlag
- hardcover
- 320 Seiten
- Erschienen 2012
- -
- hardcover
- 100 Seiten
- Erschienen 1992
- DRW-Verlag
- paperback -
- Erschienen 1984
- HP Books