Gute Thüringer Landrezepte: Kirmeskuchen & andere Köstlichkeiten
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Beschreibung
"Gute Thüringer Landrezepte: Kirmeskuchen & andere Köstlichkeiten" von Gudrun Dietze ist ein Kochbuch, das sich auf traditionelle thüringische Küche spezialisiert. Es bietet eine Sammlung authentischer Rezepte, die die kulinarische Vielfalt dieser deutschen Region widerspiegeln. Im Mittelpunkt stehen dabei Kirmeskuchen und andere lokale Spezialitäten, die oft mit regionalen Festen und Feierlichkeiten verbunden sind. Die Autorin legt Wert auf bewährte Zubereitungsmethoden und regionale Zutaten, um den Lesern ein echtes Geschmackserlebnis zu bieten. Neben den Rezepten enthält das Buch auch kulturelle Einblicke in die Traditionen und Bräuche Thüringens, was es zu einer wertvollen Ressource für Liebhaber der deutschen Küche macht.
Produktdetails
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Über den Autor
Gudrun Dietze, die in Chursdorf bei Schleiz lebt, hat über Jahre hinweg heimatliche Rezepte gesammelt und erprobt. Mit dem ihr eigenen Geschick und Talent entlockt sie jeder Rezeptur das äußerste an Wohlgeschmack. Ihre Vorschläge zeichnen sich durch Genauigkeit aus und sind vielmals erprobt. Sie führen immer zum Erfolg. Leicht verständliche Beschreibungen und viele Vorschläge, wie die Speisen zu ergänzen und anzurichten sind, halten ein Stück Thüringer Kochtradition fest. Das Backen aber ist Gudrun Dietzes eigentliche Domäne, ist sie doch eine erfahrene Backfrau. So nennt man in Thüringen versierte Hausfrauen, die bei größeren Festlichkeiten beim Backen der vielen Kuchen in den Haushalten helfen. So sieht es die Thüringer Landfrau selbst: "Backen ist meine Leidenschaft. Schon als Kind verpasste ich keine Gelegenheit. Wo auch immer im Dorf gebacken wurde, ich war dabei, interessierte mich für auffallend schöne Rezepte, schrieb sie auf, probierte sie selbst. Die festlichen Kaffeetafeln mit ihren köstlichen Gebäckstücken und der farbenprächtigen Vielfalt waren für mich das Schönste bei allen Familienfeiern."
- Kartoniert
- 148 Seiten
- Erschienen 2009
- Landwirtschaftsvlg Münster
- Kartoniert
- 144 Seiten
- Erschienen 2014
- Landwirtschaftsvlg Münster
- Kartoniert
- 145 Seiten
- Erschienen 2011
- Landwirtschaftsvlg Münster
- Gebunden
- 136 Seiten
- Erschienen 2021
- Jan Thorbecke Verlag
- Gebunden
- 144 Seiten
- Erschienen 2018
- Löwenzahn Verlag




