Ungarische Küche. 133 traditionelle Rezepte.
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Beschreibung
"Ungarische Küche. 133 traditionelle Rezepte" von Ilona Horvath ist ein Kochbuch, das die Vielfalt und den Reichtum der ungarischen Küche präsentiert. Das Buch bietet eine Sammlung von 133 authentischen Rezepten, die sowohl klassische als auch weniger bekannte Gerichte umfassen. Die Autorin legt Wert darauf, traditionelle Kochtechniken und Zutaten zu bewahren und gibt detaillierte Anleitungen, um die Zubereitung der Speisen zu erleichtern. Neben beliebten Gerichten wie Gulasch oder Paprikahuhn finden sich auch Rezepte für Suppen, Eintöpfe, Gebäck und Desserts. Das Buch richtet sich an alle, die die kulinarische Kultur Ungarns entdecken oder ihre Kenntnisse vertiefen möchten.
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