Die Küche meiner Mutter Senegal: Mit 53 afrikanischen Rezepten
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783884726365
Verlag:
Seitenzahl:
192
Auflage:
-
Erschienen:
2004-09-01
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Beschreibung
Die Küche meiner Mutter Senegal: Mit 53 afrikanischen Rezepten
Rue 22, angle 31, in der Medina von Dakar: Ein Stadtviertel der kleinen Leute, voller Gerüche und Farben, voller Leben und Festivitäten. Hier beginnt die Geschichte von Youssou N'Dour, der die Musik seines Heimatlandes in der ganzen Welt berühmt machte. In diesem Buch erzählt er über die authentische afrikanische Küche, so wie sie seine Mutter Sokhna liebevoll für ihre große Familie seit seiner Kindheit bereitet. Die meisten Rezepte wurden seit Generationen mündlich weitergegeben, hier sind sie zum ersten Mal notiert.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
192
Erschienen:
2004-09-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783884726365
ISBN:
9783884726365
Verlag:
Gewicht:
1129 g
Auflage:
-
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