Brot und Pizza
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783870708795
Verlag:
Seitenzahl:
160
Auflage:
-
Erschienen:
2000
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Beschreibung
Brot und Pizza
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"Brot und Pizza" von Anne Willan ist ein kulinarisches Buch, das sich auf zwei der beliebtesten Lebensmittel weltweit konzentriert: Brot und Pizza. Die Autorin bietet eine Vielzahl von Rezepten für verschiedene Arten von Brot und Pizzasorten an, die aus verschiedenen Teilen der Welt stammen. Sie gibt detaillierte Anleitungen zur Herstellung eigener Teige und zeigt verschiedene Techniken zum Kneten, Formen und Backen. Darüber hinaus enthält das Buch auch Hintergrundinformationen über die Geschichte dieser beiden Lebensmittel sowie Tipps zur Lagerung und Servierung. Es ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
160
Erschienen:
2000
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783870708795
ISBN:
9783870708795
Verlag:
Gewicht:
899 g
Auflage:
-
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