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Lemons & Limes: Die 75 besten Rezepte mit Zitrone und Limette - Entdecke die erfrischende Vielfalt der Zitrusfrüchte in diesem inspirierenden Kochbuch für kulinarische Höhepunkte
Kurzinformation
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Beschreibung
"Lemons & Limes: Die 75 besten Rezepte mit Zitrone und Limette" von Manuela Schomann ist ein inspirierendes Kochbuch, das die vielseitige Welt der Zitrusfrüchte erkundet. Mit insgesamt 75 Rezepten bietet das Buch eine breite Palette an kulinarischen Möglichkeiten, um Zitronen und Limetten in der Küche kreativ einzusetzen. Die Rezepte reichen von erfrischenden Getränken über pikante Hauptgerichte bis hin zu süßen Desserts, die alle durch den frischen Geschmack dieser Früchte bereichert werden. Jedes Rezept wird durch klare Anleitungen und ansprechende Fotografien ergänzt, die sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche dazu einladen, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken und ihre Gerichte mit einem Hauch von Zitrus aufzupeppen. Das Buch feiert die Vielseitigkeit von Zitronen und Limetten und inspiriert dazu, diese klassischen Zutaten in neuen und aufregenden Weisen zu genießen.
Produktdetails
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Über den Autor
Ursula Ferrigno ist eine anerkannte und erfahrene Gastrokritikerin und Köchin. Sie wurde an der »Auguste Escoffier School of the Culinary Arts« ausgebildet und hat an führenden Kochschulen in Großbritannien sowie in Italien unterrichtet. Sie tourte durch die USA, leitete Klassen in allen Sur la Table- Stores, ist beratender Chef der beliebten Caffe Nero und regelmäßig Gast bei BBC television. Sie hat mittlerweile über 18 Kochbücher veröffentlicht sowie Beiträge für zahlreiche Zeitschriften wie Olive, BBC Good Food, The Observer und Taste Italia verfasst Hubert Cormier ist ein kanadischer Ernährungswissenschaftler, Mitglied im OPDQ (Ordre professionnel des diététistes du Québec), dem Quebecer Berufsverband fu?r Ernährungsberater, und promoviert zurzeit auf dem Gebiet der Ernährungswissenschaft. Sein besonderes Interesse gilt der Frage, welche positiven Effekte Joghurt auf die Gesundheit ausu?bt. Als Autor dreier weiterer Bu?cher schreibt er außerdem fu?r Zeitschriften, Zeitungen und Blogs. Daru?ber hinaus ist er sehr präsent in den sozialen Netzwerken und teilt regelmäßig Tipps und Ideen zum Thema Ernährung mit seinen Lesern.
- hardcover -
- Erschienen 1999
- Falken
- Kartoniert
- 146 Seiten
- Erschienen 2018
- Landwirtschaftsvlg Münster
- Gebunden
- 129 Seiten
- Erschienen 2019
- Kampenwand Verlag (Nova MD)
- Gebunden
- 336 Seiten
- Erschienen 2013
- AT Verlag
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2016
- Becker Joest Volk Verlag
- Gebunden
- 384 Seiten
- Erschienen 2018
- Bassermann Verlag
- Hardcover
- 304 Seiten
- Knesebeck