Café Cornersmith: Frische Saisonküche & köstliches Eingemachtes
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Beschreibung
"Café Cornersmith: Frische Saisonküche & köstliches Eingemachtes" von Gundula Müller-Wallraf ist ein kulinarisches Buch, das sich auf die Zubereitung saisonaler Gerichte und das Einmachen von Lebensmitteln konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die frische, lokal verfügbare Zutaten in den Vordergrund stellen und zeigt, wie man durch Einmachen den Geschmack der Jahreszeiten bewahren kann. Neben den Rezepten gibt es auch praktische Tipps zur Auswahl der besten Zutaten und zur richtigen Technik des Einmachens. Die Autorin teilt ihre Leidenschaft für nachhaltiges Kochen und fördert einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln, der sowohl umweltfreundlich als auch geschmackvoll ist. Das Buch richtet sich an alle, die Freude am Kochen haben und neue Inspiration für ihre Küche suchen.
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