Vegan für Anfänger

Warum entscheiden sich immer mehr Menschen dazu "vegan" zu leben? Der Veganismus ist keine neue Modeerscheinung, wie man vielleicht denken könnte! Schon 1944 gründete Donald Watson die "Vegan Society" - die erste Lobby für Veganer. In meinem Buch findet ihr nicht nur Tipps, Infos und wissenschaftliche Fakten rund um das vegane Leben, sondern auch Rezept-Ideen für vegane Anfänger: leckere Hausmannskost, italienische Pasta, Pizza und Döner gehören zur veganen Küche wie Salat und Gemüsepfanne. Einfach nachzukochen und ohne komplizierte Zutaten, für die Familie ebenso umsetzbar wie auch für den allein lebenden Single. von Blankenburg, Veronika