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Backen

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3868034013
Verlag:
MOEWIG
Seitenzahl:
239
Auflage:
-
Erschienen:
2009-08-01
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Beschreibung

Backen
Die große Backschule für Anfänger und Fortgeschrittene

Damit backen Spass macht: die grosse Backschule von kochen & geniessen: Vom einfachen Rührkuchen bis zur opulenten Sahnetorte, vom Blechkuchen bis zur Praline: Die Profis von der Redaktion der Zeitschrift kochen & genießen zeigen in dieser übersichtlich strukturierten Backschule, wie man das perfekte Backergebnis erreicht. Grundrezepte für alle Teigarten mit vielen Beispielrezepten für klassische und innovative Kuchen sind genauso enthalten wie ausführliche Warenkunden zu Grundzutaten und Backformen, eine Deko-Schule, Tipps fürs Einfrieren, eine kleine Pannenhilfe und vieles mehr.

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
239
Erschienen:
2009-08-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783868034011
ISBN:
3868034013
Verlag:
MOEWIG
Gewicht:
1180 g
Auflage:
-
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