Kochen für Gruppen und Zeltlager

Name: Kochen für Gruppen und Zeltlager
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Author: Ries, Wolfgang
ISBN: 386686129X

Ries, Wolfgang

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Stein, Conrad Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

386686129X

Verlag:

Stein, Conrad Verlag

Seitenzahl:

160

Auflage:

Erschienen:

2021-12-22

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Beschreibung

Kochen für Gruppen und Zeltlager

Dieses Zeltlager-Kochbuch beschreibt die "Kunst", unter einfachsten Bedingungen für große Gruppen zu kochen. Von der Menüplanung bis hin zum Abschlussbüfett begleitet es den Leser bei allen lagertypischen Küchenaktivitäten und unterstützt mit wertvollen Hinweisen, Beispielen und Checklisten. Die Rezepte sind vielfach erprobt und bei den Kindern und Jugendlichen sehr beliebt. Schritt für Schritt wird die Zubereitung der meist frischen, gesunden Zutaten ausführlich erklärt, damit selbst Anfänger leckere Gerichte mit Pfiff auf den Tisch zaubern können. Abgerundet werden die Rezepte durch Tipps und Tricks, die das Arbeiten zum Teil erheblich erleichtern und mögliche Probleme verhindern. von Ries, Wolfgang

Produktdetails

Einband:

Klappenbroschur

Seitenzahl:

160

Erschienen:

2021-12-22

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783866861299

ISBN:

386686129X

Verlag:

Stein, Conrad Verlag

Gewicht:

162 g

Auflage:

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Über den Autor

Ries, Wolfgang

Wolfgang Ries wurde 1960 in Tauberfranken geboren. Schon früh war er ehrenamtlich in der Jugendarbeit aktiv. Parallel zu seiner Ausbildung zum Elektrotechniker wechselte er im Zeltlager vom Betreuer in die Küche. Hier lernte er sehr schnell, was es bedeutet, in der rustikalen Umgebung ohne Strom und fließend Wasser für Kinder zu kochen. Seine Erfahrungen und Rezepte aus 25 Jahren Zeltlagerküche hat er im vorliegenden Kochbuch niedergeschrieben. Seit dem Ende seiner aktiven Zeltlagerlaufbahn folgten weitere Kinderkochbücher und Veröffentlichungen in zahlreichen Zeitschriften. Weiterhin gibt er Kochkurse für Kinder und Eltern.