Eine kulinarische Entdeckungsreise Tiroler Oberland und Außerfern (Kulinarische Entdeckungsreisen)
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Beschreibung
"Eine kulinarische Entdeckungsreise Tiroler Oberland und Außerfern" von Barbara Kagerer lädt die Leser auf eine genussvolle Reise durch die vielfältige Küche des Tiroler Oberlands und der Region Außerfern ein. Das Buch präsentiert eine Sammlung traditioneller Rezepte, die das reiche kulinarische Erbe dieser österreichischen Regionen widerspiegeln. Neben den Rezepten bietet es interessante Hintergrundinformationen zu lokalen Zutaten, traditionellen Kochtechniken und der kulturellen Bedeutung der Speisen. Die Autorin verbindet Geschichten über regionale Produzenten und Gastronomen mit praktischen Tipps für die Zubereitung authentischer Gerichte. Dieses Buch ist sowohl für Hobbyköche als auch für Liebhaber der Tiroler Küche eine wertvolle Ressource, um die kulinarische Vielfalt dieser alpinen Regionen zu entdecken und nachzukochen.
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