Meine Patisserie: Die süßen Geheimnisse der Traube Tonbach
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Beschreibung
"Meine Patisserie: Die süßen Geheimnisse der Traube Tonbach" ist ein Buch, das die Kunst der Patisserie im renommierten Hotel Traube Tonbach vorstellt. Es bietet einen Einblick in die Welt der feinen Backkunst und Süßspeisen, wie sie von den Spitzenkonditoren des Hauses kreiert werden. Das Buch enthält eine Vielzahl von Rezepten für exquisite Desserts, Torten und Gebäck, begleitet von detaillierten Anleitungen und Tipps zur perfekten Zubereitung. Darüber hinaus werden Geschichten und Anekdoten aus dem Traditionshaus erzählt, die den Leser in die Atmosphäre und Geschichte der Traube Tonbach eintauchen lassen. Es ist sowohl eine Inspirationsquelle für Hobbybäcker als auch ein Blick hinter die Kulissen eines der bekanntesten Hotels Deutschlands.
Produktdetails
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Über den Autor
- paperback
- 120 Seiten
- Erschienen 2002
- Coppenrath, F
- hardcover
- 176 Seiten
- Erschienen 2015
- Südwest Verlag
- Gebunden
- 222 Seiten
- Erschienen 2017
- Prestel Verlag




