Koch mit - Kurkuma
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Beschreibung
1 Zutat - 25 unterschiedliche Gerichte: hier steht das Kurkuma im Mittelpunkt!Kurkuma, oder auch Gelbwurz genannt, ist eng verwandt mit Ingwer und hat eine schmerzstillende und entzündungshemmende Wirkung. Die fernöstliche Heilknolle kommt in der indischen und ayurvedischen Küche besonders zum Einsatz. Als Superfood in der Gewürzklasse kann es in den unterschiedlichsten Rezepten zu jeder Mahlzeit verwendet werden. Dies beginnt schon beim Frühstück mit Kurkuma-Hirse-Porridge und findet seine Fortsetzung in Kurkuma-Wraps, Kurkuma-Karottenspaghetti, Samosa mit Linsen und Iced Kurkuma-Pfirsich-Smoothies. von Daniels, Sabrina Sue
Produktdetails
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Über den Autor
Sabrina Sue Daniels arbeitet als Fotografin und Foodstylistin. Auf ihrem Blog www.sabrinasue.de und in ihren Bu¿chern „Supersnacks & Powerfood", „Mittagsglu¿ck im Glas" und „Glutenfrei backen" zeigt sie neben vegetarischen auch vegane Leckereien, glutenfreie Kompositionen und weitere Köstlichkeiten, die Lust auf mehr machen!
- Gebunden
- 352 Seiten
- Erschienen 2021
- Christian Verlag GmbH
- Kartoniert
- 192 Seiten
- Erschienen 2011
- AT Verlag
- paperback
- 256 Seiten
- Erschienen 2007
- Tre Torri Verlag
- hardcover
- 176 Seiten
- Erschienen 2015
- Falken
- Hardcover
- 510 Seiten
- Erschienen 2015
- Stiftung Warentest
- paperback
- 224 Seiten
- Erschienen 2008
- Tre Torri Verlag
- Gebunden
- 208 Seiten
- Erschienen 2017
- Freya




