
Törtchen & Tartelettes: 100 große und kleine Torten (Cook & Style)
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Beschreibung
"Törtchen & Tartelettes: 100 große und kleine Torten" von Jo Kirchherr ist ein inspirierendes Backbuch, das sich auf die Kunst der Zubereitung von Törtchen und Tartelettes konzentriert. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl klassische als auch innovative Geschmacksrichtungen abdecken. Das Buch ist in einem ansprechenden Stil gestaltet und enthält detaillierte Anleitungen sowie hilfreiche Tipps zur Dekoration und Präsentation der kleinen Köstlichkeiten. Die Rezepte sind so konzipiert, dass sie sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker geeignet sind. Mit einer Fülle von Fotografien wird der Leser dazu angeregt, die Vielfalt der Möglichkeiten zu entdecken, die diese kleinen Backwerke bieten können.
Produktdetails

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Über den Autor
Ausbildung zum Konditormeister und Koch. Stationen bei Dieter Müller, Stefan Marquard und auf der MS-Europa. Mit-Inhaber der bekannten Konditorei/Patisserie »TörtchenTörtchen« in Köln. Patissier des Jahres (Gault&Millau) 2009. SWR-Gast-Patissier.
- paperback -
- Erschienen 2003
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- hardcover
- 256 Seiten
- Erschienen 2017
- Neuer Umschau Buchverlag
- paperback
- 440 Seiten
- Erschienen 2014
- America's Test Kitchen
- hardcover
- 250 Seiten
- Erschienen 2008
- Richemont
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- Larousse
- paperback -
- Erschienen 1982
- Burda