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Törtchen & Tartelettes: 100 große und kleine Torten (Cook & Style)

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3862443191
Verlag:
Seitenzahl:
159
Auflage:
-
Erschienen:
2013-09-25
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Beschreibung

Törtchen & Tartelettes: 100 große und kleine Torten (Cook & Style)
100 große und kleine Torten
Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Törtchen & Tartelettes: 100 große und kleine Torten" von Jo Kirchherr ist ein inspirierendes Backbuch, das sich auf die Kunst der Herstellung von kleinen und großen Tortenkreationen spezialisiert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl Anfänger als auch erfahrene Bäcker ansprechen. Es enthält detaillierte Anleitungen für die Zubereitung verschiedener Teige, Füllungen und Dekorationen, um köstliche Törtchen und elegante Tartelettes zu kreieren. Jedes Rezept wird durch ansprechende Fotografien ergänzt, die das fertige Gebäck in Szene setzen. Neben klassischen Varianten finden sich auch moderne Interpretationen und kreative Kombinationen von Aromen. Dieses Buch ist ideal für alle, die ihre Backfähigkeiten erweitern und ihre Gäste mit beeindruckenden süßen Leckereien verwöhnen möchten.

Produktdetails

Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
159
Erschienen:
2013-09-25
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783862443192
ISBN:
3862443191
Verlag:
Gewicht:
711 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Ausbildung zum Konditormeister und Koch. Stationen bei Dieter Müller, Stefan Marquard und auf der MS-Europa. Mit-Inhaber der bekannten Konditorei/Patisserie »TörtchenTörtchen« in Köln. Patissier des Jahres (Gault&Millau) 2009. SWR-Gast-Patissier.


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