Törtchen & Tartelettes: 100 große und kleine Torten (Cook & Style)
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Beschreibung
"Törtchen & Tartelettes: 100 große und kleine Torten" von Jo Kirchherr ist ein umfassender Backratgeber, der sich auf die Herstellung von Törtchen und Tartelettes konzentriert. Das Buch enthält 100 Rezepte, die eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen abdecken, darunter klassische Vanille- und Schokoladentorten sowie exotischere Optionen wie Mango-Passionsfrucht-Törtchen. Jedes Rezept wird durch detaillierte Anweisungen und hilfreiche Tipps ergänzt, die selbst Anfängern helfen, perfekte Ergebnisse zu erzielen. Darüber hinaus sind alle Rezepte mit ansprechenden Fotografien illustriert, die den Lesern einen Eindruck vom endgültigen Produkt geben. Dieses Buch ist ein Muss für jeden Liebhaber des Backens und bietet Inspiration für jede Gelegenheit - vom gemütlichen Nachmittagstee bis zur festlichen Geburtstagsfeier.
Produktdetails
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Über den Autor
Ausbildung zum Konditormeister und Koch. Stationen bei Dieter Müller, Stefan Marquard und auf der MS-Europa. Mit-Inhaber der bekannten Konditorei/Patisserie »TörtchenTörtchen« in Köln. Patissier des Jahres (Gault&Millau) 2009. SWR-Gast-Patissier.
- hardcover
- 176 Seiten
- Erschienen 2016
- Mosaik