Die Eis-Bibel
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3862441164
Verlag:
Seitenzahl:
320
Auflage:
-
Erschienen:
2020-08-31
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Beschreibung
Die Eis-Bibel
Eis. Sorbets. Parfaits. Frozen Desserts. 100 Rezepte vom Eis-Profi
Sie möchten endlich das Potenzial Ihrer Eismaschine voll ausnutzen? Dann kommt hier die ultimative Eisschule: für Gefrorenes so cremig wie in Italien, so fruchtig wie in Ihrer Lieblingseisdiele, so zart-schmelzend wie es nur sein kann. Was Sie dazu brauchen? Sorgfältig ausgewählte, naturreine Zutaten und das Wissen um die Kniffe des Eismacherhandwerks. Mit dem fast 50-jährigen Erfahrungsschatz der Münchner Eismanufaktur Engert! von Saier, Yüksel;Eis, Engert;
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
320
Erschienen:
2020-08-31
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783862441167
ISBN:
3862441164
Verlag:
Gewicht:
1704 g
Auflage:
-
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