Basbusa
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Beschreibung
Widrigen gesellschaftlichen und politischen Rahmenbedingungen zum Trotz engagiert sich ISOP seit 15 Jahren f¿r eine gerechtere Gesellschaft. Die Unterst¿tzung von Fl¿chtlingen und MigrantInnen bei der Integration sowie interkultureller Verst¿igung und antirassistische Arbeit stellen einen wesentlichen Arbeitsschwerpunkt dar. Dass es dabei nicht nur um theoretische Auseinandersetzungen gehen darf, daf¿r steht BASBUSA - das interkulturelle ISOP Kochbuch. Sinnliche Freuden am Neuen sollen durch Rezepte aus fast 40 L¿ern dieser Welt - gew¿rzt durch Hintergrundgeschichten - geweckt und gef¿rdert werden, womit Fragen der Kultur als Lebensformen angesprochen sind. ¿er die Ukraine nach Nigeria, von Mexiko nach Indien, dem Iran, ¿ypten und Bosnien f¿hrt die Reise, um nur einige der Stationen anzuf¿hren ... Koch- und Esskultur spiegeln in direkter Weise unterschiedliche Sichtweisen und Praxen von Grundbed¿rfnissen wider, womit im Rahmen des Projektes KochKultur ein nichtoffizi¿ser Beitrag zu Graz als Kultur- und Menschenrechtsstadt 2003 geleistet werden soll.
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