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Bayou: Kochen in Lousiana

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783854760535
Seitenzahl:
178
Auflage:
-
Erschienen:
2005-09-01
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Bayou: Kochen in Lousiana

Einfach, rustikal und herzhaft sind die Rezepte der Cajuns, die aus Frankreich in Amerika eingewandert sind. Die Creole-Küche hingegen entstand in New Orleans, war urbaner und leichter. Beide Richtungen gehören zur Küche in Louisiana. Die Bandbreite der beschriebenen Festtagsmenüs und Alltagsspeisen reicht vom üppigen Schlemmen an Mardi Gras bis zum Halloween-Horrormenü. "Kochen in Louisiana" bietet 128 Rezepte aus dem Creole & Cajun Restaurant Bayou unter dem Motto: "Laissez le bons temps rouler!" - "Let the good times roll!".

Produktdetails

Einband:
turtleback
Seitenzahl:
178
Erschienen:
2005-09-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783854760535
ISBN:
9783854760535
Gewicht:
451 g
Auflage:
-
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