Österreich kocht - Edition 2016

Name: Österreich kocht - Edition 2016
Price: 25.00 EUR
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Author: Jakabb, Alexander
ISBN: 3854317131

Jakabb, Alexander

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Pichler Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3854317131

Verlag:

Pichler Verlag

Seitenzahl:

179

Auflage:

Erschienen:

2015-11-02

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Beschreibung

Österreich kocht - Edition 2016

Rezepte und Empfehlungen aus den GenussRegionen

Würzig, süß und sauer, leicht und deftig, modern und traditionell. Vom Boden- bis zum Neusiedler See brodelt es in den Töpfen und zischt es in den Pfannen, wenn die Österreicher ihre g'schmackigen Gerichte zubereiten. Zahlreiche Einflüsse haben die österreichische Küche im Laufe der Geschichte geprägt und für eine einzigartige Geschmacksvielfalt gesorgt, die erkundet werden will. Wenn urige Gerichte und traditionelle Speisen neu interpretiert werden und die Düfte aus Omas Küche wieder in der Nase kitzeln, greift die Lust auf österreichische Kochkunst um sich. Die GENUSS REGION ÖSTERREICH präsentiert in Österreich kocht - Edition 2016 bereits zum zweiten Mal eine raffinierte Auswahl an Rezepten von den besten GenussWirten, die jüngeren Generationen Lust auf regionale Kulinarik machen und Liebhabern österreichischer Küche altbewährte Klassiker in Erinnerung rufen. Köstlich keiten aus den 115 GenussRegionen warten darauf, nachgekocht zu werden. von Jakabb, Alexander

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

179

Erschienen:

2015-11-02

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783854317135

ISBN:

3854317131

Verlag:

Pichler Verlag

Gewicht:

812 g

Auflage:

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Über den Autor

Jakabb, Alexander

DIE AUTOREN MARGARETA REICHSTHALER, seit 1988 für Direktvermarktung und regionale Kooperationen in der Landwirtschaftskammer Steiermark verantwortlich, seit 2009 Obfrau der GENUSS REGION ÖSTERREICH. Sie setzt sich für die Erhaltung sowie Qualitätssicherung regionaler und traditioneller Produkte ein. ALEXANDER JAKABB, freier Journalist in Wien, hat schon in den 1970er-Jahren seine Leidenschaft für die Kulinarik entdeckt. Ein Gastronomiespezialist und hervorragender Kenner der österreichischen Weinszene, dem Produktqualität und optimale Dienstleistung am Herzen liegen. Zahlreiche Publikationen.